আপনি কি প্লাস্টিক খাবার খান? চিকিৎসকদের মুখে এমন প্রশ্ন শুনে চমকে যাবেন না। কারণ, রোজকার খাবারের সঙ্গে বহুল পরিমাণে প্লাস্টিক আপনার শরীরে ঢুকছে। শুধু ঢুকছেই না, মিশছে রক্তের সঙ্গেও। এর ফলেই শরীরে তৈরি হচ্ছে নানা সমস্যা। যার প্রাথমিক প্রভাব গিয়ে পড়ছে চুলের ওপর। সম্প্রতি ১০০০ জন নারী-পুরুষের উপর একটি পরীক্ষা চালিয়ে দেখা গেছে, ৯২ শতাংশ মানুষের রক্তেই মিলেছে বিস্ফানল এ, যা বিশেষ ধরনের প্লাস্টিক তৈরি করতে কাজে লাগে। যাদের রক্তে মিলেছে, দেখা গিয়েছে তারা বেশিরভাগই ২৫ থেকে ৪০ বছরের মধ্যে বয়স এবং প্রায় সবাই কর্মরত। অর্থাৎ দিনে বেশ কয়েকবার বাইরের খাবার খান। আবার অনেকে বাড়ি থেকেই টিফিন নিয়ে আসেন। অফিসের মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করে খাচ্ছেন। দেখা যাচ্ছে এদের সবাই প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার নিয়ে আসছেন। সেখান থেকেই শরীরে ওই বিষ ঢুকছে প্রতিদিন। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, ক্রমে স্টিল এবং চিনেমাটির পাত্রের জায়গায় দৈনন্দিন জীবনে প্লাস্টিকের পাত্রের ব্যবহার বহুল পরিমাণে বাড়ছে। এখন প্রায় প্রত্যেক ঘরেই মাইক্রোওয়েভ থাকায় পাত্রে রাখা খাবার গরম করা হচ্ছে তাতেই। তার ওপর রান্না করার পর সরাসরি প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার রাখার ফলে খাবারের মধ্যেই বিস্ফানল মিশে যাচ্ছে। এই বিষ হার্টের জন্য ভয়ানক। তাছাড়া মেটাবলিজম এবং হজম সংক্রান্ত নানা অসুখ বাঁধাতে এর জুড়ি মেলা ভার। বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ডা. প্রিয়াঙ্কা রোহাতগি বলেন, 'চুল পড়া আসলে একটা উপসর্গ। শরীরে কোনো বড় রোগ বাঁধার আশঙ্কা তৈরি হলে ভীষণভাবে চুল পড়তে থাকে। বিস্ফানল আমাদের শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করে। শুধু খাবার গরম করা থেকেই এটা শরীরে প্রবেশ করে না, বাচ্চাদের টিফিনবক্স বা পানির বোতল থেকেও প্রতিনিয়ত এই ক্ষতিকারক বস্তু শরীরে ঢুকছে। এটা প্রথমেই চুলের ওপর হামলা করছে।' উৎসঃ নয়া দিগন্ত
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন